Tag: vlees

Mexicaanse Gevulde Zoete Aardappel

Mexicaanse Gevulde Zoete Aardappel

Dit is een heerlijk guilt-free comfort maaltijd. Je kunt hem vegetarisch (en veganistisch) maken, maar je kunt natuurlijk ook (biologisch) rundergehakt gebruikten. Daarnaast heb je hebt niet veel dingen nodig, behalve geduld. Tenzij je de zoete aardappel in de magnetron klaar maakt, dan ben je ook nog eens binnen no-time klaar! Ingrediënten (voor […]

Broodloze Burger

Broodloze Burger

Klinkt niet sexy – maar dat is het wel. Dit is echt zo’n onwijs heerlijke burger, écht je mist het brood niet. In plaats van brood heb ik gekozen voor een groente, de zoete aardappel. Zo krijg je nog meer vitamines en mineralen binnen en houd je de bloedsuikerspiegel stukken […]

Italiaanse Bolognese Pasta

Italiaanse Bolognese Pasta

In Italiaanse sferen De Italianen kunnen er wat van en dan heb ik het in dit geval alleen om de kook kunsten 😉 En omdat ik laatst eeeeeindelijk bij de groenteboer een “spaghetti pompoen” gevonden vond ik het wel tijd voor een Italiaanse smul avond. Ik had al veel over […]