Inspiratie om gezonder én lekker te eten!
Rikie is al jaren lang model en heeft over de hele wereld al wel gewerkt, van Nederland tot Kaapstad! Zo sleepte ze onder andere leuke klussen binnen voor Balmain, Guess en Nike! Maar eerst even voorstellen: Mijn naam is Rikie vos en ik woon in Eindhoven. Ik was 15 of 16 […]
Dag lieve lezers, Dit artikel ben ik wel aan jullie verschuldigd. Want zoals je ongetwijfeld hebt gemerkt, is het hier heel rustig geweest. Na mijn vakantie kwam meteen de verhuizing naar mijn allereerste koopwoning. Iets wat echt al mijn tijd opslokte, maar oh wat is het een fijn en mooi […]
Onverwachts lekker dineren of lunchen kun je dus ook gewoon OP Schiphol. Onlangs schreef ik al over het Hilton Hotel, met zijn ideale locatie op de luchthaven. Maar je hebt in het Hilton dus ook nog eens een heerlijk en betaalbaar restaurant met een uniek concept. En je snapt nu ook hoe […]
Dat zoiets simpels als een gebakken banaan zo lekker kan zijn! Ik eet dit graag voor ontbijt met wat magere kwark of Griekse yoghurt met kaneel. Je kan voor de afwisseling andere soorten noten gebruiken zoals bijvoorbeeld wat walnoten of pecannoten. Ik gebruik in dit recept pindakaas, maar je kunt […]
Door mijn werk als model en mijn passie voor reizen, vlieg ik de hele wereld over. Hierdoor ben ik altijd op zoek naar unieke hotels en plekjes waar je heerlijk kan eten, slapen, sporten of dit allemaal in één, zoals het Hilton Amsterdam Airport. Het Hilton is natuurlijk geen onbekende in […]
Het is nog even aftellen, maar het is al bijna zover; Rome here I come! Na een paar heerlijke dagen in Rome pak ik opnieuw het vliegtuig om daar dan nog een weekje Nice aan vast te plakken. Geen slechte vakantie he? Heerlijk, echt zó veel zin in! Maar dit betekent […]
Een heerlijk gezond gerecht, een soufflé omelet met vers zomers fruit, kokosroom en munt. Zet je blikje kokosmelk de avond van tevoren in de koelkast, hierdoor zorg je ervoor dat er een romig laagje kokos aan de bovenkant komt en dit is perfect voor bij je zoete soufflé. Ingrediënten: 4 […]
Onlangs ontdekte ik dit hele leuke tentje in Amsterdam Zuid, waar je een gezonde zak friet kan halen: Schatje Patatje. In deze healthy snackbar in de Amsterdamse Pijp kun je patat krijgen van zoete bataat, pastinaak en wortel! En het is ook echt vét lekker! Misschien denk je, moet nou echt […]
Zo lekker dit gerecht en het is ook nog eens razend snel gemaakt. Deze heerlijke spaghetti of courgetti (maar net wat je wilt) met een saus van 3 kleuren paprika en ricotta. YUM! Momenteel ben ik de dagen tot aan mijn vakantie aan het aftellen. Ik ga straks namelijk naar Rome met […]
Deze frisse gebakjes zijn perfect voor de zomer! De zoete smaak van de kokos gaat super samen met het zure van de citroen en de mooie kleur van de bites zijn te danken aan een snuf van de superfood kurkuma. De slices zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens voedzaam, glutenvrij […]
Welkom bij Hungry For Healthy Food! Ik ben Claudia; internationaal fashion model, healthy foodie en daarnaast ook voedingsdeskundige.
