Auteur: Claudia

Groente koekjes

Groente koekjes

Groentes op een makkelijke, lekkere manier binnen krijgen? Dan moet je deze heerlijke groente koekjes/pannekoekjes eens proberen. Ze zijn echt super lekker en zitten een beetje tussen een pannenkoek en koek in.   Ingrediënten 75 gram kikkererwten meel (een andere meel soort kan ook)1 ei + 2 eiwitten1 courgette 1 tl oregano 1 tl kurkuma […]

Hotspot Juice Brothers Amsterdam

Hotspot Juice Brothers Amsterdam

Afgelopen week was ik weer eens een dagje in Amsterdam. Als model moet je af en toe namelijk castings doen, dit betekent eigenlijk gewoon met een skinny black jeans, basic top, hoge hakken, naturel make up-je en je portfolio klanten zien. Dit keer had ik een casting voor een Belgische […]

Vispakketje met Courgetti en gepofte tomaatjes

Vispakketje met Courgetti en gepofte tomaatjes

Dit is echt een overheerlijk recept, makkelijk te maken en super gezond. Dus een ideaal maaltijdje voor doordeweeks waarmee je zelfs nog indruk kan maken! De vispakketjes zijn gemaakt met kabeljauw, maar een andere stevige witvis kan natuurlijk ook.  Ingrediënten 2 stukjes kabeljauw2 courgettes200 gram doperwten250 gram cherry tomatenverse basilicum1 rode […]

Zoete Aardappel Pancakes

Zoete Aardappel Pancakes

Ik had wat zoete aardappel blokjes over en gerookte zalm in de koelkast en voilà! Een nieuw recept was bedacht, het is super gezond en laag in calorieën. Ook heel lekker met geitenkaas, honing en walnoten en het leuke is hij kan als ontbijt, lunch of diner (met een lekkere side […]

7 Tips om je healthy voornemens vol te houden

7 Tips om je healthy voornemens vol te houden

De eerste maand van het nieuwe jaar is voorbij en waarschijnlijk zijn de eerste goede voornemens van dit jaar al gesneuveld. Persoonlijk, door mijn werk als model, moet je het hele jaar door in shape zijn wat betekent dat ik eigenlijk het hele jaar gemotiveerd moet en hoor te zijn […]

Appel Cake Bites

Appel Cake Bites

Om mijn lieve boekers van Max Models te verrassen wilde ik een lekkere en gezonde snack maken. De vorige keer had ik een bananencake gebakken die goed in de smaak viel en deze keer wilde ik iets nieuws uit proberen. Het werd deze mega lekkere 100% guilt free appel cake […]

Processed with VSCOcam with f2 preset

A Models Food Diary Melody

Deze knappe dame heb ik gespot via Instagram. Zij volgde mijn blog en ik zag dat zij zelf ook super goed en lekker bezig was met eten dus ik moest haar natuurlijk zien te strikken voor dit leuke onderdeel van Hungry For Healthy Food! Melody zit bij Wilma Wakker Model […]

Chocolade Bananen Brood

Chocolade Bananen Brood

Ik had zin in brownies en chocolade taart en chocolade cake en in een choco mousse en en en en en… dus toen bedacht ik dit.. haha! Ik trok alle kastdeuren open en keek wat ik in huis had om mee te bakken en toen kwam ik op dit recept […]

Pastinaak en Pompoen Soep

Pastinaak en Pompoen Soep

Simpel, Lekker, Gezond. Ik hou van soep en had net wat pastinaken gekocht en een halve pompoen over die ook echt op moest en zodoende bedacht ik dit heerlijke recept voor pastinaak en pompoensoep! Extra lekker door zelf met een dunschiller pastinaak chips uit de oven te maken en die er […]

Healthy Snicker

Healthy Snicker

Oké echt een recept is het niet te noemen maar omdat het wél een van mijn ultieme favoriete snacks is, het binnen no-time klaar is én omdat het echt super lekker en healthy is wilde ik het wel met jullie delen! Men neme: 1 medjoul dadel (of meer)notenpastacacao nibs of […]