Tag: lunch

Thaise Superfood Soep

Thaise Superfood Soep

 Bezig met “CLEAN-EATING”, een detox of gewoon op zoek naar een lekkere maar lichte maaltijd? Probeer deze heerlijke Thaise soep dan eens!   IngrediëntenVoor de kruidenpasta2 kleine uien, gesnipperd4 teentjes knoflook, uit de knoflookpers1 stukje verse gember, geraspt1 tl gemalen koriander1 tl komijn1 rode peper (zonder de pitjes als je niet van pittig […]

Kokos Quinoa bowl met Pinda dressing

Kokos Quinoa bowl met Pinda dressing

Ik wilde er eigenlijk: Zachte kokos quinoa groente bowl met pittige gember-kokos-pindadressing en cashewnoten van maken maar vond dat wel heel lang! 😉 Haha. Maar goed, dit was zo zo zó lekker dat ik het wel met jullie moest delen! Ik beloof je, MAAK HET!  Je krijgt er zeker geen […]

Snelle No Rice Sushi Rol

Snelle No Rice Sushi Rol

Hey allemaal Heb vandaag toch zon leuk receptje voor jullie allemaal! Ik had een hele drukke ochtend en kwam mega hongerig om 13.15uur thuis… LUNCH! koelkast open getrokken en daar keek een zielige halve avocado en een half pakje surimi sticks mij aan.. ik dacht meteen SUSHI! Maarja.. moet je […]

Salade van Spinazie, Mozzarella en Aardbei

Salade van Spinazie, Mozzarella en Aardbei

Dag lieve mensen!! Allereerst SORRY, SORRY, sorry dat ik wat minder post dan normaal. Maar zoals jullie weten zit ik nu sinds een weekje in Kaapstad en naast het feit dat ik vooral buiten de deur eet heb ik ook niet veel tijd en ben ik maar weinig thuis!! 😉 […]

Magere kalkoen salade

Magere kalkoen salade

Salades zijn het hele jaar door lekker. Zeker als ze een pittige smaak hebben zijn ze zelfs ’s winters verwarmend. Dit is een handig recept als je nog een restje kalkoen over hebt van het kerst diner, of gewoon nog een stuk kalkoen of kipfilet in de koelkast hebt liggen. Als […]

Gezonde Feeststol

Gezonde Feeststol

Niets lekkerder dan een feeststol pasen, kerst of met Sinterklaas! Heerlijk met een vleugje roomboter, jam of kaas! Ik gebruik voor dit recept een speciaal mengsel van stevia/rietsuiker maar je kunt dit ook vervangen voor kokosbloesem suiker. De stol is bovendien lactose en tarwe vrij! Ingrediënten 500g spelt meel (plus extra bij […]