Tag: kip

courgetti

Courgetti Avocado Pesto en Kip

Courgetti maken is fantastisch. Je krijgt met groot gemak een extra portie groente naar binnen en het is een stuk slanker en lichter dan een bord pasta (ook al is dit op zijn tijd ook gewoon heel lekker ;-)).  Dit gerechtje heb ik overigens niet helemaal zelf bedacht, want het werd […]

Mediterraanse Kipgehakt Balletjes

Mediterraanse Kipgehakt Balletjes

Wie is er niet dol op gehaktballen? Nou mijn vent in ieder geval wel! Maar aangezien de ouderwetse gehaktbal vaak niet heel gezond is (lees: gemengd gehakt is vaak vrij vet en dan zit er ook nog eens vaak heel veel paneermeel in en wordt het gebakken met een lading jus) […]

Gezonde Caesarsalade met Kalkoen

Gezonde Caesarsalade met Kalkoen

Veel mensen bestellen een Caesarsalade in het restaurant omdat ze denken dat dit heel gezond is. Maar is dit wel een van de betere keuzes op de menukaart van het restaurant? Maar wist je dat de dressing boordevol vetten en calorieën zit? De kip wordt vaak in een goede laag […]

Kipsaté met groente en noodles

Kipsaté met groente en noodles

Een gerecht dat zo ontzettend lekker is, niet moeilijk om te maken én super gezond. Iets wat wij allemaal willen toch? Je hebt wel wat oosterse kruiden en specerijen nodig, maar met deze kruiden in huis tover je de meest lekkere Oosterse gerechten op tafel. Snel? Jazeker! Het marineren van […]

Biologische Provençaalse Kippendij uit de oven

Biologische Provençaalse Kippendij uit de oven

Voor dit heerlijke ovengerecht hoef je maar weinig moeite te doen. Je doet alle ingredienten bij elkaar, doet het in de oven en na een beetje geduld ben je klaar! Serveer met wat gekookte quinoa of zoete aardappel frietjes en broccoli – zo eet ik het zelf het liefst.  Ingrediënten4 […]

Kerst: Gevulde Kipfilet

Kerst: Gevulde Kipfilet

Dit is zo’n heerlijk maaltijdje en leuk als je een beetje indruk wilt maken, wanneer je voor iemand kookt! Ideaal dus voor kerst als hoofdgerecht. Het ziet er namelijk super fancy uit, het smaakt heerlijk én het leukste: super simpel om te maken! Ingrediëntenvoor 4 personen 4 kleine kipfilets 75 gram gedroogde […]

Zomerse Maaltijdsalade met Mango en Kip

Zomerse Maaltijdsalade met Mango en Kip

Super makkelijk, super snel en super lekker! Deze heerlijke zomerse maaltijdsalade zet je binnen no-time op tafel. Heerlijk met vers afgebakken (spelt)brood en een dipje. IngrediëntenVoor 2 personen300 gram biologische kipfilet (of evt. scharrel)kipkruiden (ik gebruik zo’n geweldig draaipotje met o.a. kurkuma, gember en grof zeezout)10 cherry tomaatjes, gehalveerd1 klein blikje […]

Maaltijdsalade met Avocado en Gerookte Kip

Maaltijdsalade met Avocado en Gerookte Kip

En nog veel meer lekkers erin, maarja dan is de titel wel HEEL lang 😉 Dit is een geweldig gezonde salade voor zo’n vier personen. Het zit vol goede vetten van de avocado, proteïne van de bonen en kip en heel veel vitamines afkomstig van alle groentes. Ingrediënten  450 gram gerookte kipfilet 2 […]