Tag: cake

Zoete aardappelcake 2.0

Zoete aardappelcake 2.0

Ja je zult wel denken, heeft ze een overschot aan zoete aardappels? Ik kan er niets aan doen, ik vind zoete aardappels gewoon zo heerlijk en je kan er onwijs veel mee doen. Ook wilde ik weer een gezonde snack bakken en ik hou van afwisseling 😉  Dit recept is […]

Appel havermoutbrood

Appel havermoutbrood

Iedereen kent natuurlijk wel de overheerlijke versie van Banana Bread/ Bananen Brood. Nou ik vond het hoog tijd om daar eens een hele andere variatie op te maken en dus kwam ik met dit recept op de proppen: een overheerlijk appel havermoutbrood! Dit recept roept meteen de typische vraag op: […]

Carrot Cake

Carrot Cake

Ja ik heb een confession, ik houd eigenlijk helemaal niet zo van taart. Alleen van Carrot cake en van appeltaart af en toe, maar vooral van Carrot Cake. Voor ontbijt, lunch, diner.. ja hoor kom maar op! Na een aantal keren bakken heb ik dan nu hét perfecte recept (naar […]

Carrot Cake Muffins

Carrot Cake Muffins

ZO! Daar zijn we weer het lijkt echt alsof ik al eeuwen hier in Zonnig Athene zit maar niets is minder waar. Er zijn nog maar een paar dagen voorbij! Ik wilde eigenlijk een heeeel verhaal schrijven over mijn verblijf hier, want ook al ben ik hier nog maar een […]

Gezonde Feeststol

Gezonde Feeststol

Niets lekkerder dan een feeststol pasen, kerst of met Sinterklaas! Heerlijk met een vleugje roomboter, jam of kaas! Ik gebruik voor dit recept een speciaal mengsel van stevia/rietsuiker maar je kunt dit ook vervangen voor kokosbloesem suiker. De stol is bovendien lactose en tarwe vrij! Ingrediënten 500g spelt meel (plus extra bij […]

Mug cake:  Een Mini Ontbijt Cake

Mug cake: Een Mini Ontbijt Cake

Dit is dus een perfect ontbijt, cake als ontbijt wie wil het niet? Toen ik in Madrid woonde had ik weinig ruimte voor spullen en kokkerellen. We hadden wel een magnetron, dus werd het heel vaak havermout pap haha. Tot ik dit recept des tijds ontdekte, inmiddels is het heel […]

Bananen Noten Cake

Bananen Noten Cake

Oh oh wat is het toch leuk om nieuwe receptjes te verzinnen en uit te proberen en het is nog leuker als deze dan ook goed lukken. Deze cake kan je als ontbijt, lunch, brunch en snack nemen. Ja zelfs allemaal op 1 dag, want deze cake is namelijk uber […]