Hotspot Bertmans in Rotterdam

Op zoek naar de leuke plekjes van Rotterdam, werd ik meerdere malen getipt voor 1 restaurant: Bertmans. Bertmans is nou een typisch restaurant waar ik van hou. Aangezien ik tarwe- en lactosevrij moet eten zijn veel tentjes in Nederland lastig, vooral de lunchrooms, waar de menu kaart voor 90% bestaat uit heerlijke tarwebroodjes. 

Bij Bertmans krijg je dit probleem niet. Alle cappuccino’s zijn te verkrijgen met soja melk, het brood wat standaard geserveerd wordt is speltbrood en ze hebben onder andere boekweit pannenkoekjes, havermoutpap, gebakken peer met cashew creme en granola tot pompoensoepjes en linzensalade op de kaart staan.

Een echt feest!

IMG_0541

Daarnaast is het ook gewoon een heel gezellig en leuk ingericht tentje. Wij kwamen ’s ochtends vroeg al aanzetten en bleven uren lang zitten, iets wat mij niet snel overkomt in een zaak. 

IMG_0551

Het ontbijt wat een vriendin en ik deelden. Het eerste is een havermoutpap aangemaakt met plantaardige melk met sinaasappel, tijm (en ja dat was heel lekker), gecarameliseerde pecan noten en pure chocolade. Het tweede gerechtje was de gestoofde peer met cashew creme en huisgemaakte granola (mag ik die in een grote doggy bag meenemen?)

IMG_0554-1 08.42.02

De soep die op het moment op de menukaart staat.

12219538_996259987061727_1696084316553158003_n

Al met al is Bertmans het zéker waard om een kijkje te nemen.

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*