Ontbijt

Gezonde Havermout Scones!

Gezonde Havermout Scones!

Oh wat hou ik van deze scones en wat heb ik ze al vaak gemaakt, je kunt eindeloos variëren ook met dit recept. Voeg bijvoorbeeld eens wat gedroogde vijgen of dadels in stukjes aan het deeg toe, wat diepgevroren blauwe bessen  of cranberries en stukjes witte chocolade omnomnom. Maar probeer ze […]

Appel Goji Ontbijt

Appel Goji Ontbijt

oh oh oh wat at ik dit ontbijt graag in Kaapstad in een van mijn favoriete restaurants in Kaapstad genaamd NÜ. Maar ach, waarom dit niet thuis maken? Hierbij het recept voor een van de lekkerste, healthy ontbijtjes die ik ken: de Apple Goji. Ingrediënten voor de oats 1/2 cup […]

Mug cake:  Een Mini Ontbijt Cake

Mug cake: Een Mini Ontbijt Cake

Dit is dus een perfect ontbijt, cake als ontbijt wie wil het niet? Toen ik in Madrid woonde had ik weinig ruimte voor spullen en kokkerellen. We hadden wel een magnetron, dus werd het heel vaak havermout pap haha. Tot ik dit recept des tijds ontdekte, inmiddels is het heel […]

Havermout Trutje

Havermout Trutje

JA, ik beken. Ook ik ben een ‘havermout trutje’, je weet wel die meiden die hun havermout zo fancy mogelijk maken en instagrammen (bestaat dit werkwoord? haha). Schuldig, schuldig, schuldig. Maar ik kan het ook niet helpen het is gewoon zo lekker! En je versiert je boterhammen dan ook? Nou […]

Carrot Cake Baked Oats

Carrot Cake Baked Oats

Dit is echt een ge-wel-dig receptje! Carrot cake als ontbijt, wie wil dat niet? Dit receptje heb ik bedacht toen ik een familie brunch had en ik graag wat gezonds en lekkers mee wilde nemen. Je kunt een grote schaal maken, maar je kunt ook kleine 1 persoons bakjes gebruiken! […]

Pompoen Taart Oats

Pompoen Taart Oats

Hey Allemaal, Pompoen taart als ontbijt, why not? Alleen niet heel erg healthy misschien. In het kader van – ik ga heel veel recepten bedenken met pompoen – heb ik nu een onwijs lekker ontbijt receptje bedacht! Want het is namelijk wel onwijs goed om meteen de dag te starten […]

Overnight Oats

Overnight Oats

Havermout, je kan er echt alle kanten mee op. Een van mijn favoriete ontbijtjes is deze “overnight oats” Ingredienten 30 gram havermout 100 ml amandelmelk 150 ml soja yoghurt 2 kleine verse vijgen of 1 hele grote handje verse frambozen en blauwe bessen kaneel optioneel: handje noten, stevia of honing […]

Bananen Noten Cake

Bananen Noten Cake

Oh oh wat is het toch leuk om nieuwe receptjes te verzinnen en uit te proberen en het is nog leuker als deze dan ook goed lukken. Deze cake kan je als ontbijt, lunch, brunch en snack nemen. Ja zelfs allemaal op 1 dag, want deze cake is namelijk uber […]