Carrot Cake Snack Balls

Carrot Cake Snack Balls

Dit is zo’n heerlijk en makkelijk recept! Je bent klaar in 5 minuten en krijgt daarvoor heerlijke healthy snack balletjes voor terug. Super gezond en makkelijk voor onderweg!

 

Ingrediënten

  • 3 medjoul dadels
  • 4 el havermout
  • 2 el walnoten
  • 1 tl agave of ahornsiroop
  • 1 waspeen, geraspt
  • 1 tl koekkruiden
  • 1/2 tl kaneel
  • 1 tl vanille poeder (je kan ook vanille eiwitpoeder of aroma gebruiken)
  • snufje Himalaya zeezout
  • 4 el kokosrasp (ongezoet)

 

Bereiding

Stop alles in een mixer behalve de kokosrasp en blend tot een deeg. Is je deeg iets te nat? Voeg iets extra havermout toe maar het mag een klein beetje vochtig aanvoelen.

Doe de kolosrasp in een diepe schaal of kom.

Verdeel het deeg over 8 stukjes en rol er balletjes van. Draai ze 1 voor 1 door de kokos, bedek goed en klaar ben je!

Enjoy!

 

 

3 Comments

  1. Best wel lekker, ben benieuwd hoeveel het naar carrot cake smaakt 🙂

  2. Moet de havermout er rauw doorheen of eerst gekookt worden?

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*