Auteur: Claudia

De Restaurantkaart

De Restaurantkaart

Zoals jullie wel weten hou ik er enorm van om restaurantjes te testen en eet ik eigenlijk minimaal 1 keer per week wel buiten de deur. Toen iemand mij tipte om standaard 50% korting te krijgen  op mijn Lunch of Diner (en mijn tafelgenoten ook), was ik natuurlijk meer dan […]

Gezonde Appeltaart

Gezonde Appeltaart

In de gemiddelde appeltaart gaat tussen de 150 en 200 gram suiker en boter. Dat kan ook anders! Met dit recept voeg je maar 35 gram kokosbloesem suiker toe (lage GI Index, dus geen schommelende bloedsuikerspiegels) en 50 gram plantaardige olie in 1 hele taart! Much better 😉  Ingrediënten Voor de […]

smoothiebowl

Back On Track? Dat doe je zo!

Ken je dat? Je hebt veeeeeel te veel gegeten, foei! Morgen maar weer gezond doen. Maar morgen ligt die reep Tony je aan te kijken en voor je het weet is ook die op. Morgen dan? Ja dan écht! Helemaal nu na de Paasdagen (Oh wat zijn paaseitjes toch lekker) […]

Polenta Frietjes

Polenta Frietjes

Al een tijdje stond er een zak polenta in de kast en dat is best gek, want polenta is super snel klaar en ook nog eens voedzaam en lekker. Hoogst tijd om daar iets lekkers van te maken! Omdat ik onlangs een proef pakketje van Kees ontving leek het mij […]

Healthbox met Ralph Moorman

Healthbox met Ralph Moorman

Ralph Moorman; Wie kent hem niet? Hij staat eigenlijk vooral bekend als de Hormoon Guru. De hormonale balans van de vrouw is afhankelijk van veel leefstijlinvloeden zoals beweging, stress en mentale gesteldheid. Dit heeft allemaal enorme invloeden op je huid, haar en je lijf. Zelf volg ik Ralph al een tijdje, […]

Frecious Slowjuices

Frecious Slowjuices

Jullie weten allemaal wel dat ik dol ben op Slowjuices. Een slowjuice is namelijk één van de meest efficiënte manieren om aan je nutriënten te komen. Er gaat in 1 klein flesje namelijk een behoorlijk grote hoeveelheid groente. Je kunt deze zelf maken als je thuis een goede slowjuicer hebt […]

Rijkgevulde Appelcake

Rijkgevulde Appelcake

Deze rijkgevulde appelcake is hemels, super gezond en heel hoog in Proteïne. Bovendien heb je niet al teveel ingrediënten nodig in huis en is het mogelijk gluten en lactosevrij!  In dit recept gebruikte ik de Superfood pannenkoekenmix meel (combinatie van spelt-, amandel-, boekweit-, havermeel), omdat ik deze toevallig nog in […]

Mijn nieuwe keuken – Deel 2

Mijn nieuwe keuken – Deel 2

In mijn vorige blog heb ik jullie al een beetje laten zien hoe mijn keuken tot stand is gekomen en waar je op moet letten als je een nieuwe keuken gaat uitzoeken. In deel 2 van deze blog laat ik jullie nu zien hoe ik de rest heb uitgekozen, waar je verder […]

Hoe gezond leven is nog gezond?

Hoe gezond leven is nog gezond?

Wanneer ben je nog gezond bezig? Tegenwoordig is er een hele nieuw ontwikkeling gaande en is er zelfs een nieuw soort eetstoornis gecreëerd. Orthorexia, een eetstoornis waarbij meiden of jongens te obsessief bezig zijn met gezonde voeding.   Momenteel is het niet meer de hype om “Dun” te zijn, nee “Strong is […]

Homemade glutenvrije crackers

Homemade glutenvrije crackers

Deze crackers zijn zo heerlijk en super makkelijk om zelf te maken! Ze zijn op basis van amandelmeel, dus ook nog eens glutenvrij.  Ingrediënten 150 gram amandelmeel 15 gram lijnzaad 1 eiwit 1 el rozemarijn 1 el kokosolie, gesmolten snuf zeezout + grof zeezout extra Bereiding Verwarm de oven voor op 175 […]