Maand: november 2015

Heerlijke Homemade Granola

Heerlijke Homemade Granola

Dit is echt echt de lekkerste en gezondste granola die je kunt maken! Het is glutenvrij te maken, zit boordevol vezels, vitamines en mineralen. Is laag in suikers en bevat slechts een klein beetje en alleen maar goede vetten.  Bovendien is het maar 5-10 minuten werk aan voorbereiding en daarna […]

Speculaas en Zoete Aardappel Muffins

Speculaas en Zoete Aardappel Muffins

Dat klinkt toch alleen al te goed om waar te zijn? Het recept voor deze heerlijke speculaas muffins is oprecht mijn favoriet aller tijden. En dat wil wat zeggen. Naast het feit dat ze heel lekker zijn, is het ook nog eens super gezond voor je. Hij zit vol met vitamines, […]

A Models Food Diary – Wietske

A Models Food Diary – Wietske

Deze week is het eetdagboekje van Wietske Bakker aan de beurt. Deze beeldschone frieze jonge vrouw werkt sinds een tijdje als model bij Touché Models. Wietske heb ik een aantal jaren geleden ontmoet tijdens een hostess klus. Ik zag zoveel potentie in haar, dat ik haar een beetje heb gepusht […]

Hotspot Spirit in Rotterdam

Hotspot Spirit in Rotterdam

Dit restaurant is al jarenlang één van mijn meest geliefde restaurants van Nederland, Spirit. Het is een super leuk, gezond, biologisch en vegetarisch dan wel veganistisch plekje bij Blaak. En laat het feit dat het vegetarisch/veganistisch is je nou juist niet afschrikken, want ook als je een échte vleeseter bent […]

Oosterse Stamppot met Thaise Sticks

Oosterse Stamppot met Thaise Sticks

Als je geen tarwe kan eten (of je wilt het niet eten) dan merk je dat het af en toe best lastig is wanneer je vegetarische vleesvervangers wilt kopen in de supermarkt. Ondanks het feit dat de supermarkten tegenwoordig al een enorm ruim assortiment hebben, zitten veel van deze vleesvervangers vol […]

Hotspot HAKA in Delft

Hotspot HAKA in Delft

Delft heeft allerlei leuke hotspots, maar eentje waar je echt heen moet is HAKA. De eerste glutenvrije saladebar van Nederland! Haka is een broertje van het restaurant Hills & Mills waar ik al eerder over schreef. Naast de DIY salades, de 6 samengestelde salades die al op de kaart staan bij HAKA kun […]

Powerfood: De Zoete Aardappel

Powerfood: De Zoete Aardappel

Een artikel over de zoete aardappel, omdat deze (een van mijn grote favoriete) groente vaak voorbij komt op mijn blog en er nog veelste veel mensen zijn die deze mooie en overheerlijke groente nog NOOIT hebben gegeten. Daar moet verandering in komen!  Naast het feit dat ik zoete aardappel echt […]

Mexicaanse Gevulde Zoete Aardappel

Mexicaanse Gevulde Zoete Aardappel

Dit is een heerlijk guilt-free comfort maaltijd. Je kunt hem vegetarisch (en veganistisch) maken, maar je kunt natuurlijk ook (biologisch) rundergehakt gebruikten. Daarnaast heb je hebt niet veel dingen nodig, behalve geduld. Tenzij je de zoete aardappel in de magnetron klaar maakt, dan ben je ook nog eens binnen no-time klaar! Ingrediënten (voor […]

Heerlijke healthy hapjes voor deze fitgirls

Heerlijke healthy hapjes voor deze fitgirls

Dag lieve lezers! Misschien hebben jullie het voorbij zien komen, misschien ook niet 😉  Maar als je in Groningen woont dan kan ik je misschien wel blij maken door het organiseren van een Healthy High Tea bij jou thuis of een gezonde werklunch op jouw werk. Hoe leuk is dat? Afgelopen […]