Maand: oktober 2015

Homemade chocolade

Homemade chocolade

Momenteel heb ik een chocolade verslaving, waar zou dat nou door komen  ;-). Hierdoor besloot ik (nadat alles met chocolade en cacao inmiddels al was uitgeprobeerd) om mijn eigen chocolade te maken!   Super leuk om te doen, heel gemakkelijk en nog leuker het is véél gezonder dan de suiker variant in […]

Hungry For Healthy Food Nieuws!

Hungry For Healthy Food Nieuws!

Oh met een grote glimlach op mijn gezicht denk ik terug aan het geweldige Model and Fashion Event afgelopen zondag. Als blogger waren wij aanwezig om de aspirant modellen en ouders te voorzien van heerlijke en gezonde hapjes. Als model is gezonde voeding immers onwijs belangrijk! Hapjes Er werden gezonde brownies, bananen […]

Healthy Kokos Makroon, Framboos en Nutella mini taartjes

Healthy Kokos Makroon, Framboos en Nutella mini taartjes

Weer zo’n heerlijk toetje! Een kokos makroon-framboos-nutella mini taartje. Het ziet er super fancy uit, is guilt-free en het smaakt heerlijk, wat wil je nog meer? Ingrediënten  Voor de kokos makroon bodem 2 2/3 cups ongezoete kokosrasp 3 ei witten 2 el agave 1/4 tl vanille extract Voor het frambozen laagje 125 gram diepvries […]

Thaise Wokschotel met Tofu en Noten

Thaise Wokschotel met Tofu en Noten

Haast, maar wel behoefte aan iets gezonds? Nee dan wordt het dus geen afhaal Chinees of Thais. Dit gerechtje maak ik best vaak, vooral na het sporten, het gerecht is namelijk rijk aan proteïnes en natuurlijk boordevol vitamines met al die groentes. Met onderstaande ingrediënten maak je een hoofdgerecht voor […]

De Pompoen

De Pompoen

Oktober is echt DE maand van de pompoen, niet alleen omdat het dan Halloween is 😉 maar omdat dit juist de tijd is dat hij wordt geoogst. Maar je kunt pompoen toch al maandenlang kopen? Ja, pompoen groeit namelijk in de zomer en wordt in de nazomer en in de herfst geoogst. […]

Model & Fashion Event Groningen 25 Oktober

Model & Fashion Event Groningen 25 Oktober

Aanstaande zondag vind er weer een editie plaats van het Model & Fashion Event in Groningen.   Modellenscouts    Op dit event zullen er allerlei modellenscouts aanwezig zijn die op zoek zijn naar new faces! Je krijgt catwalk training en daarnaast worden er ook nog eens diverse workshops gegeven, zodat […]

Broodloze Burger

Broodloze Burger

Klinkt niet sexy – maar dat is het wel. Dit is echt zo’n onwijs heerlijke burger, écht je mist het brood niet. In plaats van brood heb ik gekozen voor een groente, de zoete aardappel. Zo krijg je nog meer vitamines en mineralen binnen en houd je de bloedsuikerspiegel stukken […]

Warm Appel ontbijt

Warm Appel ontbijt

Weer zo’n lekker herfstig/winters gerecht voor het ontbijt. Het doet denken aan appeltaart, maar is natuurlijk stukken gezonder 😉 Juist het warme in combinatie met de frisse yoghurt maken dit een top ontbijt. Serveer gewoon zo of met nog een hand heerlijke muesli of granola voor een echt goed vullend […]

Couscous salade

Couscous salade

Dit is een ideale salade voor de lunch, of als een lichte diner als je nog wat restjes in je koelkast hebt liggen. Zo had ik een halve courgette over en een blikje kikkererwten die open stond, ideaal! Maar je kunt bijvoorbeeld ook de courgette vervangen door gegrilde aubergine en […]

Gezonde Bounty

Gezonde Bounty

Dit is zo’n heerlijk recept om je eigen gezonde chocolade reep/bal te maken! De bounty’s die in de winkel liggen zijn natuurlijk barstensvol gekke toevoegingen en suikers en daarom maakte ik ze gewoon zelf. Geloof mij, het is het waard! Ingrediënten Voor de chocolade laag Zelfgemaakte chocolade laag 3el kokosolie […]