Maand: januari 2015

Salade van Spinazie, Mozzarella en Aardbei

Salade van Spinazie, Mozzarella en Aardbei

Dag lieve mensen!! Allereerst SORRY, SORRY, sorry dat ik wat minder post dan normaal. Maar zoals jullie weten zit ik nu sinds een weekje in Kaapstad en naast het feit dat ik vooral buiten de deur eet heb ik ook niet veel tijd en ben ik maar weinig thuis!! 😉 […]

Nog meer salades ;-)

Happy and Healthy

Hey allemaal! Na een hoop gesleep met al mijn koffers, urenlange vluchten en een overstap op Schiphol.. I arrived in a little place called heaven, oke eigenlijk heet het Cape Town 😉 Men, wat heb ik deze plek gemist. Een waar healthy food walhalla, yoga, prachtig land, zon, zee en strand. […]

Kaaaaapstad!

Kaaaaapstad!

Hi lieve mensen! Op dit moment zit ik in de Schiphol gate lounge te wachten tot ik kan vertrekken naar Kaapstad! Yay! Food walhalla :)) Ik zal jullie dus vanaf daar snel updaten met verhalen, eten, recepten en meer.. STAY TUNED! ❤️

Magere kalkoen salade

Magere kalkoen salade

Salades zijn het hele jaar door lekker. Zeker als ze een pittige smaak hebben zijn ze zelfs ’s winters verwarmend. Dit is een handig recept als je nog een restje kalkoen over hebt van het kerst diner, of gewoon nog een stuk kalkoen of kipfilet in de koelkast hebt liggen. Als […]

Frambozen cheesecake “light”

Frambozen cheesecake “light”

Mijn zus werd de allereerste dag van dit jaar 30, een hele bijzondere leeftijd die natuurlijk goed gevierd moest worden. Dit recept bedacht ik ter plekke. Ik had wat kwark en roomkaas gekocht vond gluten vrije speculaas koekjes in mijn kast en ging aan het kokkerellen. Zo bedenk ik vaak de […]