Meest Recente Posts

Zoet soufflé omelet met mango, framboos, kokosroom en munt

Zoet soufflé omelet met mango, framboos, kokosroom en munt

Een heerlijk gezond gerecht, een soufflé omelet met vers zomers fruit, kokosroom en munt. Zet je blikje kokosmelk de avond van tevoren in de koelkast, hierdoor zorg je ervoor dat er een romig laagje kokos aan de bovenkant komt en dit is perfect voor bij je zoete soufflé. Ingrediënten: 4 […]

Schatje Patatje Hotspot Amsterdam

Schatje Patatje Hotspot Amsterdam

Onlangs ontdekte ik dit hele leuke tentje in Amsterdam Zuid, waar je een gezonde zak friet kan halen: Schatje Patatje. In deze healthy snackbar in de Amsterdamse Pijp kun je patat krijgen van zoete bataat, pastinaak en wortel! En het is ook echt vét lekker! Misschien denk je, moet nou echt […]

Kabeljauw Courgetti met Paprika en Ricotta Saus

Kabeljauw Courgetti met Paprika en Ricotta Saus

Zo lekker dit gerecht en het is ook nog eens razend snel gemaakt. Deze heerlijke spaghetti of courgetti (maar net wat je wilt) met een saus van 3 kleuren paprika en ricotta. YUM!  Momenteel ben ik de dagen tot aan mijn vakantie aan het aftellen. Ik ga straks namelijk naar Rome met […]

‘Raw’ Citroen Kokos Bites

‘Raw’ Citroen Kokos Bites

Deze frisse gebakjes zijn perfect voor de zomer! De zoete smaak van de kokos gaat super samen met het zure van de citroen en de mooie kleur van de bites zijn te danken aan een snuf van de superfood kurkuma. De slices zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens voedzaam, glutenvrij […]

Een gezonde “broodtrommel”

Een gezonde “broodtrommel”

Wat neem je nou mee naar je werk/school of ander uitje? In Nederland is het nog steeds gebruikelijk om een broodtrommel mee te zeulen met plakjes belegde boterhammen. Ongezond? Niet persé, maar het kan natuurlijk veel gezonder!  Omdat het ene brood niet het andere is, afwisseling beter is voor je […]

Even voorstellen: Fleur (gastblogger)

Even voorstellen: Fleur (gastblogger)

Al een tijdje volgde ik Fleur op instagram en zag ik veel overeenkomsten. Fleur is ook model én een enorme foodie die de meest lekkere en gezonde receptjes bedenkt. Ze tovert ook echt heel veel lekkere baksels, die allemaal gezond en vrij van geraffineerde suikers zijn! We raakten aan de praat […]

wortelsoep

Heerlijke Wortelsoep met Sinaasappel

Maar weinig dingen zijn soms zo lekker en gemakkelijk als een soepje. En deze romige wortelsoep is echt super lekker! Hij is licht pittig en een beetje zoet door het raspen van de sinaasappelschil.  Het fijne van soep is, dat je hem zo kan aanpassen naar je smaak. Houd je […]

Easy Salade Zonder Sla

Easy Salade Zonder Sla

Een salade zonder sla? Yep! Ideaal als je restjes in huis hebt (maar geen sla) of wanneer je onderweg bent en een gezonde lunch mee moet. Sla wordt namelijk altijd wat slapper. Voor deze heerlijke salade heb je maar een paar ingrediënten nodig, varieer hier gerust mee. Dan is het […]

Healthy Snacks voor op Vakantie!

Healthy Snacks voor op Vakantie!

Bikini proof, lekker in je vel en je gaat nu op vakantie. STRESS! Want hoe behoud je dat strakke fitte lijf waar je zo hard voor getraind bent. No worries, met wat gezonde snacks in je tas en wat balans in je patroon hoef jij je nergens zorgen over te […]