Meest Recente Posts

Frecious Slowjuices

Frecious Slowjuices

Jullie weten allemaal wel dat ik dol ben op Slowjuices. Een slowjuice is namelijk één van de meest efficiënte manieren om aan je nutriënten te komen. Er gaat in 1 klein flesje namelijk een behoorlijk grote hoeveelheid groente. Je kunt deze zelf maken als je thuis een goede slowjuicer hebt […]

Rijkgevulde Appelcake

Rijkgevulde Appelcake

Deze rijkgevulde appelcake is hemels, super gezond en heel hoog in Proteïne. Bovendien heb je niet al teveel ingrediënten nodig in huis en is het mogelijk gluten en lactosevrij!  In dit recept gebruikte ik de Superfood pannenkoekenmix meel (combinatie van spelt-, amandel-, boekweit-, havermeel), omdat ik deze toevallig nog in […]

Mijn nieuwe keuken – Deel 2

Mijn nieuwe keuken – Deel 2

In mijn vorige blog heb ik jullie al een beetje laten zien hoe mijn keuken tot stand is gekomen en waar je op moet letten als je een nieuwe keuken gaat uitzoeken. In deel 2 van deze blog laat ik jullie nu zien hoe ik de rest heb uitgekozen, waar je verder […]

Hoe gezond leven is nog gezond?

Hoe gezond leven is nog gezond?

Wanneer ben je nog gezond bezig? Tegenwoordig is er een hele nieuw ontwikkeling gaande en is er zelfs een nieuw soort eetstoornis gecreëerd. Orthorexia, een eetstoornis waarbij meiden of jongens te obsessief bezig zijn met gezonde voeding.   Momenteel is het niet meer de hype om “Dun” te zijn, nee “Strong is […]

Homemade glutenvrije crackers

Homemade glutenvrije crackers

Deze crackers zijn zo heerlijk en super makkelijk om zelf te maken! Ze zijn op basis van amandelmeel, dus ook nog eens glutenvrij.  Ingrediënten 150 gram amandelmeel 15 gram lijnzaad 1 eiwit 1 el rozemarijn 1 el kokosolie, gesmolten snuf zeezout + grof zeezout extra Bereiding Verwarm de oven voor op 175 […]

Wortel Linzen & Kokos Soep

Wortel Linzen & Kokos Soep

Deze soep is zo heerlijk, comforting, rijk en gezond. Daarom een ideaal voorgerechtje, een slanke en warme lunch of met wat rijst of brood een volwaardige avond maaltijd. Varieer de topping gerust met bijvoorbeeld stukjes kip, garnalen of rivierkreeftjes! Ingrediënten 500 gram wortels 400ml kokosmelk 300 gram rode linzen 1 […]

VET goed en lekker: Kokosolie

VET goed en lekker: Kokosolie

Kokosolie staat al een tijdje bekend als een “superfood”. Elke foodie bakt en kookt inmiddels wel met kokosolie, maar waarom eigenlijk? Is het zo goed voor je? Wat is Kokosolie?  Kokosolie is een vet dat gewonnen wordt uit kokosnoten. Het komt er eigenlijk op neer dat kokosnoten worden verzameld en opengebroken. […]

Mijn nieuwe keuken – Deel 1

Mijn nieuwe keuken – Deel 1

Zoals jullie allemaal weten heb ik onlangs een nieuwe keuken aangeschaft. Ik kreeg veel vragen over hoe en wat en daarom zal ik de komende tijd enkele blogs wijden aan de keuken! Want hoe kies je je keuken uit? Wat zet je erin en waar moet je op letten?  De basis […]

Kruidnoten Cake

Kruidnoten Cake

Nu het niet meer lang duurt voordat het Sinterklaas is, vond ik het hoogst tijd voor een lekker nieuwe recept. Ik wilde eerst kruidnoten bakken, maar toen dacht ik wat nou als je die smaak verwerkt in een cake? Simpel, lekker en healthy ofcourse 😉 Ingrediënten 100 gram boekweitmeel50 gram amandelmeel2 […]

Processed with VSCO with a5 preset

A Models Food Diary – Rikie

Rikie is al jaren lang model en heeft over de hele wereld al wel gewerkt, van Nederland tot Kaapstad! Zo sleepte ze onder andere leuke klussen binnen voor Balmain, Guess en Nike!   Maar eerst even voorstellen:  Mijn naam is Rikie vos en ik woon in Eindhoven. Ik was 15 of 16 […]